농협중앙회가 ‘2025 K-라이스페스타’로 올해 쌀 소비 증진 전략의 대미를 장식하며 풍성한 성과를 자랑하고 있다. 이 행사에서는 쌀을 중심으로 다양한 신제품군이 소개되어 새로운 시장 가능성을 보여주었으며, 많은 참여자들이 쌀 산업의 활성화에 대해 의견을 나누었다. 고양시 킨텍스에서 열린 이 행사에는 다양한 업계 인사와 소비자들이 참석하여 쌀의 가치 재조명에 기여했다.
신제품군 발굴을 통한 쌀 산업 활성화
2025 K-라이스페스타는 쌀 산업 활성화를 목표로 하여 다양한 신제품군을 발굴하는 데 중점을 두었다. 특히, 200종의 전통주와 건강 간식, 대체 식품 등이 소개되면서 참석자들은 새로운 가능성을 발견할 수 있었다. 이 행사는 단순히 쌀 소비를 늘리는 것이 아니라, 소비자와의 접점을 확대하여 올바른 소비 문화를 정착시키는 것을 목적으로 하고 있다. 행사 기간 동안 진행된 품평회는 쌀을 원료로 한 다양한 제품들이 경쟁을 펼치며 품질을 높이는 기회를 제공했다. 총 470여 개 업체가 참가하여 780여 점의 뛰어난 제품이 출품되었고, 이는 쌀 산업의 상징적인 성과로 해석된다. 소비자와의 직접적인 소통을 통해 제품에 대한 피드백을 얻고, 이를 기반으로 지속적으로 개선할 수 있는 기회의 장이 마련된 것이다. 더욱이, 이러한 신제품군의 등장은 쌀 산업의 미래를 밝히며, 차별화된 상품을 통해 소비자들에게 신뢰를 구축하는 데 큰 도움이 된다. 소비자들은 다양한 선택지를 가지게 되고, 이는 자연스럽게 쌀 소비를 증대시키는 효과로 이어질 것으로 기대된다.소비자 접점 확대를 위한 다채로운 체험
2025 K-라이스페스타는 단순한 전시회에 그치지 않고, 소비자들이 직접 체험할 수 있는 다양한 활동을 마련하였다. 전통주 및 쌀 가공식품 체험 부스는 참가자들에게 쌀의 다양한 매력을 느끼게 해주는 기회를 제공하였다. 소비자들은 전통주 제조 과정을 직접 보고, 시음하는 시간을 통해 쌀의 가치를 재발견할 수 있었다. 이번 행사에서는 쌀 소비를 촉진하기 위한 여러 체험 프로그램이 운영되었는데, 이러한 체험은 소비자들이 쌀에 대한 친근감을 가질 수 있도록 했다. 특히, 건강한 간식 만들기 체험은 부모와 아이들이 함께 참여하여 소통할 수 있는 기회를 마련했고, 이를 통해 가족 단위 소비자들에게 쌀의 다양한 활용 방법을 알려주었다. 체험 프로그램의 참가자들은 쌀과 관련된 다양한 지식을 재미있게 배울 수 있었고, 이러한 경험은 쌀 소비를 늘리기 위한 효과적인 방법으로 자리 잡았다. 소비자들은 즐거운 추억을 쌓으면서, 쌀의 여러 가능성에 대해 깊이 있는 이해를 할 수 있었다.쌀 산업 활성화를 위한 협력의 장 마련
2025 K-라이스페스타는 쌀 산업의 활성화를 위한 다양한 협력 기회를 제시하였다. 농협은 산지 농가와 제조업체, 소비자들이 한데 모여 쌀 산업의 미래에 대한 논의를 할 수 있는 장을 마련하였다. 이를 통해 최전선에서 활동하는 농가와 기업들은 시장의 흐름을 이해하고, 소비자들은 쌀 산업의 중요성을 더욱 깊이 느낄 수 있었다. 참여자들은 쌀 산업 발전을 위한 다양한 의견을 교환하면서, 협력의 필요성을 동시에 느꼈다. 특히, 품평회에 참가한 업체들은 자신들의 제품을 소비자들에게 직접 홍보할 수 있는 기회를 가졌고, 이는 새로운 바이어 및 소비자를 유치하는 데에도 중요한 역할을 했다. 농협은 이러한 협력의 장을 통해 세분화된 소비 시장을 밝혔다. 앞으로는 농가와 기업이 함께 협력하여 소비자 니즈에 맞는 제품을 개발하여 새로운 시장을 창출할 수 있는 가능성이 커졌다. 이러한 긍정적인 흐름은 쌀 산업의 지속 가능한 성장으로 이어질 것이다.
2025 K-라이스페스타는 쌀 소비 증진을 위한 중요한 이정표가 되었으며, 쌀 산업의 활성화를 위해 많은 이들이 의견을 나눈 소중한 자리였다. 앞으로도 쌀 산업에는 다양한 혁신과 변화를 통해 소비가 늘어나기를 기대하며, 이러한 행사가 정기적으로 개최되기를 바란다. 또한, 소비자들에게 쌀의 중요성을 알리는 캠페인이 지속적으로 이루어져야 한다.
